POJOKSATU.id, MEDAN – Sawit Academy Eps. USU yang digelar PT Hai Sawit Indonesia dan didukung Badan Pengelola Dana Perkebunan (BPDP) memberikan pemahaman baru kepada mahasiswa Universitas Sumatera Utara (USU) soal peran kelapa sawit dalam kehidupan sehari-hari.
Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa diajak melihat industri sawit secara lebih komprehensif, berbasis data dan pendekatan ilmiah.
Praktisi perkebunan Ahmad Taufan Hidayat mengatakan banyak produk yang digunakan masyarakat sehari-hari berasal dari kelapa sawit.
“Tanpa disadari, dari bangun tidur hingga kembali tidur, kita menggunakan banyak produk yang berasal dari kelapa sawit,” ujar Ahmad dalam pemaparannya.
Ia menjelaskan sawit tidak hanya hadir dalam bentuk minyak goreng. Turunannya juga digunakan dalam sabun, sampo, pasta gigi, kosmetik, deterjen, hingga makanan seperti mi instan, biskuit, dan cokelat.
Selain itu, turunan sawit juga dimanfaatkan di sektor kesehatan melalui kandungan vitamin E alami (tocotrienol). Di bidang energi, sawit berperan dalam program biodiesel B30 hingga B35 sebagai bagian dari transisi energi nasional.
Ahmad menegaskan Indonesia saat ini merupakan produsen kelapa sawit terbesar di dunia dengan kontribusi lebih dari 50 persen produksi global. Industri sawit tersebar di puluhan provinsi dan menyerap jutaan tenaga kerja.
“Sawit bukan hanya komoditas ekspor, tetapi sumber kehidupan bagi banyak masyarakat. Tantangan memang ada, tetapi pengelolaan berkelanjutan melalui standar seperti ISPO dan RSPO terus diperkuat,” katanya.
Dalam kesempatan yang sama, narasumber dari kalangan akademisi menekankan pentingnya mahasiswa memahami isu sawit secara objektif. Mahasiswa diminta menguji setiap informasi dengan data dan tidak mudah terpengaruh narasi yang tidak berimbang.
Kegiatan yang didukung BPDP ini menjadi bagian dari upaya peningkatan literasi sawit di kalangan generasi muda. Melalui diskusi interaktif, mahasiswa diajak memahami peluang dan tantangan industri sawit secara lebih menyeluruh.
Penyelenggara berharap kegiatan ini dapat mendorong lahirnya generasi muda yang kritis dan mampu melihat masa depan industri sawit secara berkelanjutan. (Ega Nugraha/Pojoksatu)